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Sogliano "sbarca" in Europa
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Il 25 novembre 2003 rimarrà per la comunità di Sogliano una data da ricordare.
Al ristorante del Parlamento Europeo di Bruxelles il Comune ha offerto una cena
a base di Formaggio di fossa, preparata per l'occasione dallo chef Paolo Teverini.
Alla serata a cui hanno partecipato numerosi parlamentari provenienti da varie parti
d'Europa, non è mancato il Presidente della Commissione Europea, Romano Prodi. Il
presidente si è intrattenuto con la delegazione di Sogliano guidata dal sindaco
Enzo Baldazzi. Ha gustato i piatti tipici della nostra cucina romagnola decantandone
la qualità. Sono orgoglioso ed entusiasta della buona riuscita di questo evento
che è stato preparato dall'Amministrazione Comunale nel migliore dei modi. Fin dalla
presentazione alla stampa presso la sala incontri dell'ordine dei giornalisti a
Bologna, ho notato grande simpatia per i prodotti enogastronomici del nostro territorio.
La stampa, non solo locale, ha seguito lo "sbarco" in Europa del Formaggio di fossa
con notevole attenzione parlando tanto di noi. La nuova guida sui "tesori di Sogliano",
realizzata sia in lingua italiana che in inglese è stata distribuita a tutti i partecipanti
alla cena. In questo modo abbiamo fatto conoscere le particolarità della nostra
terra di cui andiamo particolarmente fieri. La manifestazione di Bruxelles è la
riprova che il processo di unificazione dell'Europa non porta con se l'annullamento
delle realtà locali, anzi è proprio grazie all'allargamento dei mercati e alla facilità
d'incontro fra i Paesi diversi che si favorisce lo scambio di esperienze, conoscenze
e professionalità. Ciò costituisce un arricchimento per tutti, sia per chi vive
ed è attivo in paesi come Sogliano, sia per chi ha responsabilità a Bruxelles o
in altre capitali europee. La tutela delle diversità locali sarà proprio una delle
priorità dell'Europa del futuro.
Sandro Gozi
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Nella prima foto, al centro, il Presidente della Commissione Europea, Romano Prodi
fra Sandro Gozi membro di gabinetto del presidente e il Sindaco Enzo Baldazzi. Nella
seconda foto, un momento della serata. In piedi l'Assessore ai Servizi Sociali Renzo
Bagnolini, il Vice Sindaco Giovanni Comandini, l'Assessore allo Sviluppo Economico
Mauro Canducci.
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